Evés után, a fog felszínén, és a fogak között táplálékmaradvány maradhat, majd baktériumok kezdik el lebontani a felesleges ételmaradékokat. A baktériumok munkája során végtermékként sav keletkezik, ami kikezdi a fog zománcát. A zománc után a dentin, majd a fogbél szenvedi kárát. Ez lenne a fogszuvasodás.

A fogbetegség a fog felszíne, között, nyakán, és fogtömések, koronák mellett is kialakulhat. A kezdeti fogszuvasodás még nem látható, mert csak a zománcot kezdi ki, fehéres, opálos színelváltozás jellemző rá. Már kisebb lyuk esetén is keresse fel a fogorvosát, hogy betömje a fogát. Hidegre, és melegre heves fájdalom kíséretekor előfordulhat, hogy gyökértöméssel menthető meg a beteg fog.